Алкоголь в Канаде

Всем привет! Вопрос на засыпку — как вы думаете, почему я долго не писал (ответ смотреть в заголовке статьи)? Правильно — из запоя не выходил! 🙂 Шучу. Меня уже спрашивали «Где статьи?!», но количество интересных тем не бесконечно, и мой, некогда длиннющий список, уже подходит к концу. Поэтому если вам о чем-то интересно узнать и хочется, чтоб я об этом написал, не стесняйтесь писать об этом в комментариях — если я что-то буду знать на эту тему, то статья будет обязательно.

А сегодня поговорим об алкоголе, продажа которого достаточно кардинальным образом отличается от таковой в России.

Если я скажу, что весь алкоголь в провинции Онтарио продается лишь двумя организациями, я буду прав на 90%. Есть лишь небольшие исключения, но о них позже.

Главная организация, оперирующая розничными продажами алкоголя — это государственная (!) компания LCBO — Liquor Control Board of Ontario (департамент по контролю алкоголя в провинции Онтарио). Эта организация занимается как розничными продажами алкоголя населению, так и поставками напитков в бары-кафе-рестораны. Хочется отметить два главных момента:

1. В LCBO можно купить любой алкоголь (пиво, вино, ром, джин, водка, виски, ликеры и т.д.)
2. Всё, кроме пива, можно купить только в LCBO (об исключениях ниже). Это значит, что придя в супермаркет, вы не найдете там привычных полок с алкоголем. Всё это контролируется государством и доступно только в названном мной магазине.

Вообще, мне кажется, выбор вина (да и вообще любого алкоголя) удовлетворит даже самого придирчивого покупателя. Сказать, что он огромный — ничего не сказать. На первый взгляд кажется, что здесь собраны все страны мира. Европейские вина, южноамериканские, североамериканские (Калифорния, Онтарио), австралийские. А так как это всё подвергается тщательному контролю, то контрафакт и подделка здесь не имеют места быть. Что не может не радовать.

Для пива в магазине выделен огромный холодильник.

Огромное количество сортов крафтового пива. И цены радуют — по моему опыту я в России видел крафтовое пиво по ценам рублей 400 за бутылку 0.5 литра. Здесь же это порядка 130 рублей ($3 CAD). И вкус у всех сортов разный! Каждое пиво действительно сильно отличается от другого. А еще от канадского пива у меня не бывает похмелья. А может просто пью мало 🙂

Еще в Канаде популярен сидр — яблочный алкогольный напиток 6-7% крепости. Его продают как в LCBO в отделе с пивом, так и в кафе. Многие мои коллеги, когда собираемся вместе, пьют только его. Сам я не пробовал, поэтому ничего плохого сказать не могу 🙂

Покупать алкоголь в Канаде можно с 19 лет, и здесь с этим очень строго. Во всех магазинах висят предупреждающие плакаты, что если вам 25 и меньше, мы спросим у вас документ, удостоверяющий личность, показывающий ваш возраст. Один раз даже у меня спросили (зря побрился видимо перед тем как пиво покупать).

Еще в России есть такая проблема, как запрет продажи алкоголя в праздники, когда намечаются всенародные гуляния. Обычно для этого выходят указания, говорящие что «в центре города на таких то улицах алкоголь продавать нельзя» (а на окраинах, при этом, можно!). В магазинах полки с алкоголем стараются чем-то закрыть, и, в общем, разводят немало мороки. Здесь же всё решается очень просто: в праздники магазины LCBO закрыты. А больше вы нигде и не купите. Всё, вопрос решен. И это, кстати, очень благотворно сказывается на самих праздниках. К примеру, когда 1 июля Канада отмечала своё 150-летие и в центре города были неимоверные толпы народа (я писал про это и показывал фотографии), практически все были трезвые! Конечно, никто не мешает купить алкоголь заранее и хранить его дома — но это уже надо заморачиваться, и так делают совсем немногие, что как раз спасает такие праздники.

Поскольку все крепкие напитки, как я уже сказал, можно купить только в LCBO, то государство достаточно гуманно относится к населению, и даже в самых мелких деревушках вы обязательно найдете хотя бы один такой магазин.

А теперь об исключениях. Вторая организация, имеющая право торговать алкоголем в Онтарио (по сути, исключительно пивом) — это компания Beer Store (дословно так и переводится — пивной магазин). Они так же, как и LCBO, занимаются как розничными продажами, так и отгрузками пива в кафе-бары. Почему на всё это государственная монополия — мне понятно. Но почему кроме LCBO есть еще единственная частная компания Beer Store и нет никаких других — не спрашивайте меня, у меня нет ответа. Пиво, что там, что там продается только в банках и бутылках по 0.5 литра и меньше. Разливного здесь почти нет.

Почему почти? Потому что кроме LCBO и Beer Store алкоголь могут продавать еще два типа организаций — это частные пивоварни и частные винодельни. Причем продажа осуществляется именно «на месте». То есть вы можете найти (я был однажды в такой) пивоварню, где будут стоять все эти большие цистерны с пивом, где будет пахнуть солодом и хмелем, где будет всё это вариться и происходить все эти интересные процессы. И там же будет стоять несколько столиков и лавочек, где можно это пиво дегустировать, либо покупать на розлив в бутылках. Но цены в таких местах уже совсем не низкие, и 0.5 пива будет стоить порядка 5 долларов (200-250 рублей). Причем на мой непрофессиональный вкус, оно совсем не отличается от того же крафтового в LCBO по 3 доллара за банку.

И, наконец, винодельни. В южной части Онтарио, в районе Ниагары, находится огромное количество частных виноградников и виноделен. И у людей достаточно популярен такой вид развлечения, как поехать на эти фермы для дегустации вина. Там же можно покупать в розницу.

Я не могу сказать, как обстоят дела во всех остальных провинциях, но к примеру я читал про Квебек, и там точно такая же схема, а их аналог LCBO — это Société des alcools du Québec (сообщество алкоголиков Квебека 😀 ).