Всё, что вы можете съесть

Пока писал предыдущую статью, забыл рассказать про один тип кафе, который точно не стоит обделять вниманием. А может и к лучшему, что забыл — получится небольшая отдельная статья, поскольку в фастфуд это, всё-таки, не вписывается.

Вид данного кафе я впервые встретил только в Канаде. И уже побывав здесь и подумав, что, возможно, в России они есть, только я о них ничего не слышал, я пытался найти что-то подобное в Новосибирске через интернет. Но поиск результатов не дал.

Тип кафе, которому посвящена эта статья, называется «Всё, что вы можете съесть». Или по-английски «all you can eat». Система простая — вы платите один раз фиксированную сумму, и можете есть всё, что пожелаете. В каких-то кафе вы будете делать заказы как обычно, через официанта, и он будет приносить вам еду. В других местах это будет организовано по принципу шведского стола, где вы можете набирать себе в тарелку всё что угодно, неограниченное количество раз.

Следует помнить о нескольких правилах:

• напитки не включены в стоимость. Но это хорошо видно в меню, никаких подводных камней. Пиво, даже чай — за отдельную плату. Правда, вода, как и во всех кафе и ресторанах в Канаде — бесплатно, и официант будет регулярно подходить к вам и пополнять стакан с водой.
• вы должны съесть всё, что положили себе на тарелку. Если не съедите, придется платить штрафы. Они совсем не большие, порядка 1 доллара за кусок (как определяется «кусок» я не знаю), но всё же про это нужно помнить. Поскольку если вы наберете себе 10 тарелок, и ото всего «пооткусываете» по кусочку, то конечный счёт вырастет существенно 🙂
• оплата осуществляется за человека. Пришли компанией из 4 друзей — платите за четверых.
• дети оплачиваются отдельно, по более дешевому тарифу. До какого-то возраста, кажется, совсем бесплатно, но про это я не уверен.

Данные кафе бывают разного типа, но я знаю и был только в двух: японская еда и китайская еда. Разделение немного условное, поскольку суши присутствовали и в китайской, просто выбор их был существенно меньше. В целом же, в китайском кафе выбор блюд намного больше, там только одних салатов будет с десяток, тогда как в японской кухне салатов, насколько я помню, нет совсем.

Вот несколько фотографий:

Выбор в кафе очень большой, но мне лично нравится ограниченный набор блюд. А желудок, как ни крути, один. И даже если хочется съесть всё, приходится от чего-то отказываться. В итоге, каждый раз заказ сводится примерно к одному и тому же. Роллы, лапша, лосось в разных видах, креветки.

Цена за всё это — от 25 до 35 долларов. В одном и том же кафе цены отличаются в зависимости от времени суток и дня недели — с понедельника по среду до 15 часов — самая низкая цена. В субботу и воскресенье вечером — самая высокая. Но и ассортимент будет отличаться — на ужин обычно бывают лобстеры и какие-то другие более дорогие блюда.

В целом, это очень выгодное предложение. Помню, как на новый год я покупал себе суши с самовывозом, в каком-то обычном кафе. Там за небольшой набор роллов пришлось отдать около 30 долларов. Здесь же за эту сумму можно съесть в несколько раз больше.

Слышал шутку, что в России таких кафе нет, потому что они там либо разорятся, либо, чтобы окупиться, им придется ставить такую цену за вход, что к ним никто не придёт 🙂